鸡尾酒水果果冻的做法及介绍

　　用鸡尾酒加各种水果做成的果冻，爽滑香甜，好好吃。

　　主料:青柠鸡尾酒80g、蜜桃鸡尾酒80g、吉利丁片5g。

　　辅料:车厘子4粒、狝猴桃半个。

　　鸡尾酒水果果冻的做法：

　　1.吉利丁片剪小块放入清水中泡软。

　　2.水果切细丁。

　　3.捞出泡软的吉利丁片隔热水融化。

　　4.水果中分别倒入两种鸡尾酒。

　　5.再把融化好的吉利丁分成两份分别倒入水果中拌匀。

　　6.倒入模具，放入冰箱冷藏3小时凝固即可。