小白菜肉片炒饭的做法及介绍

　　碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片，加入辣椒和葱花很香很开胃哦!

　　主料:小白菜50g、瘦肉50g、剩饭1碗、辣椒两个。

　　辅料:油40g、盐1g、生抽5+5g、蚝油1+1g、料酒3g、香葱5g。

　　小白菜肉片炒饭的做法：

　　1.瘦肉倒掉生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻。

　　2.小白菜洗净，沥干水份。

　　3.香葱洗净切葱花，辣椒洗净切碎。

　　4.热锅倒油，放瘦肉翻炒至变色，放辣椒翻炒均匀。

　　5.放小白菜翻炒均匀，放剩饭翻炒均匀。

　　6.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀，撒葱花翻炒均匀，起锅装盘即可。

　　7.慢慢享用吧!