红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。好处这么多，有必要多吃点呀!
主料:红薯叶300g。
辅料:面粉适量、盐3g、鸡粉少许、青红椒40g、蒜15g、生抽20g、醋10g、香油8g。
红薯叶窝头的做法：
1.准备食材。
2.将红薯叶用剪子剪下来。
3.蒜、青红椒洗净切末备用。
4.红薯叶洗干净切小块。
5.切好的红薯叶放入盆中加2克盐稍微腌制一会。
6.用手搓揉一下直到出汤就行了。
7.腌好的红薯叶加些面粉。
8.加的面粉不要太多，能够将红薯叶粘合起来成团就行了。
9.电饭煲里加些清水盖盖子烧开。
10.烧开水时做窝头，先团成一个球球，再用大拇指顶出一个洞洞来就行。
11.做好的窝头放在铺了硅胶屉布的蒸笼上。
12.等锅里的水开了把蒸屉放上去盖好盖子。
13.用蒸煮功能定时15分钟。
14.蒜末、青红椒末放入碗里加点生抽和鸡粉、香油拌匀就是蘸汁。
15.定时到取出窝头，稍微晾凉即可蘸汁食用啦!
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