五花肉炒豆腐泡菜的做法及介绍

　　【菜名】五花肉炒豆腐泡菜。

　　【原料】

　　猪五花肉、红泡菜、豆腐。

　　五花肉炒豆腐泡菜的做法：

　　将五花肉切片、豆腐用水煮透。炒锅放油，煸香蒜片，加入五花肉，八成熟时，放入红泡菜，加盐、味精炒熟，豆腐煮切成片放入盘中　即可。