菜谱简介：
生活的种种烦恼!工作的忙忙碌碌!唉!生命本身就很忙碌!停下你的脚步!来一道美食来犒劳犒劳自己吧!清补凉炖乌鸡一个不错的选择哦!
材料：
栗子，清补凉，乌鸡一只，姜片，鸡精，食盐。
清补凉炖乌鸡的做法：
1.材料：栗子、清补凉(红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成)、乌鸡一只、姜片。
2.乌鸡洗干净飞水，凉水下锅，加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟加入栗子再用中小火炖1小时左右，
3.加入鸡精、食盐调味即可。
千米饮食网小贴士:
食疗：清补凉清润而又补益;乌鸡肉质鲜嫩、味道鲜美，有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带、治心胶痛等功效;栗子补肾，这几种材料搭配在一起熬出来的乌鸡汤对男人有健运脾胃、补益气血的作用;对女人有甘温补虚损、养阴补血之疗效。
