天一热，外面的烧烤又火起来了，时不时总忍不住想去搓上一顿，总是被老公各种说不卫生啥啥的弄的食欲大减，一点出去吃的心情都没有了。咱吃货爱吃的脚步是阻挡不住的，咱就自己做呗，也让烤箱的多多发挥作用，做过几次，料足味道也根据自己的喜欢进和了调节，吃起来超过瘾，只要愿意动手其实一定也不难做，真的不亚于外面卖的。
主料：鱿鱼5个、洋葱1个、姜1小块、辣椒3个、葱1棵。
辅料：料酒20g、生抽10g、五香粉1g、孜然粉适量、花椒油1大勺、辣椒油2大勺。
烤鱿鱼的做法：
1.准备好所需要的材料。
2.葱、辣椒切小段，姜切末，鱿鱼两边划上印。
3.加入料酒、生抽、五香粉充分让每条上都沾满调料。
4.洋葱切条，鱿鱼的每层铺上一层洋葱。
5.用保鲜膜包好，放入冰箱腌制大约3-4个小时。
6.取出腌好的鱿鱼，盘底水分倒掉，料铺在烤盘里，鱿鱼平铺上面，放入烤箱上层，上火200度烤10分钟，翻个面再烤10分钟，取出。
7.两面充分的刷上，准备好的花椒油和辣椒油，再放入烤箱再面各烤5分钟，取出。
8.撒上一层孜然粉，即可。
