洋葱肉末粉丝的做法及介绍

　　肉末粉丝是我比较喜欢吃的，家里还剩下些洋葱，这次加进去，没想到味道特别好、特别香。

　　主料:粉丝100g、洋葱半个、肉末100g、胡萝卜50g。

　　辅料:油适量、盐适量、料酒适量、豆瓣酱适量、葱适量。

　　洋葱肉末粉丝的做法：

　　1.粉丝泡发好。

　　2.肉末用料酒、盐腌一会。

　　3.洋葱、胡萝卜切丝，葱切段。

　　4.起油锅煸炒肉末变色。

　　5.放入洋葱、胡萝卜翻炒。

　　6.放豆瓣酱。

　　7.放盐，稍放点开水。

　　8.再放粉丝翻炒。

　　9.最后放入葱段翻炒均匀即可。