"春节大鱼大肉的吃的肠肥肚满，身体的各个部位好像都膨胀了一圈，浑身的不自在。节后生活恢复正常咱也给身体来个大扫除，来个滋肾润身的美羹吧!木瓜能消食健胃，木瓜酶的助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对消化不良具有食疗的作用，女性吃木瓜还有丰胸美容的功效。银耳富含胶质且性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子性平、具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。枸杞子则是滋补肝肾护眼的佳品。这道美羹非常适合节后食用。"
主料：木瓜 (半个)、 银耳 (1个)。
调料：枸杞子 (10克)、冰糖 (50克)、莲子 (20粒)、清水 (1300克)。
厨具：高压锅。
木瓜银耳枸杞莲子羹的做法：
1、银耳提前1-2个小时泡发后。
2、撕成小块即可，根部弃之。
3、木瓜洗净去皮掏瓤，切块备用。
4、银耳放入高压锅中加入1300克清水，放上莲子，调到豆类挡。
5、时间到自然排气后连锅取出，放上冰糖。
6、枸杞小火煮到糖化。
7、后加入木瓜块大概再煮5分钟的样子，木瓜熟了即可。
