木瓜牛奶炖蛋的做法及介绍

　　木瓜牛奶炖蛋，美容养颜方，可明火炖，也可隔水炖，主材料为木瓜、纯牛奶等。成品后冷却凝结食用。

　　主料：鸡蛋 (2个)。

　　调料：牛奶 (1袋)、 木瓜 (适量)、白糖 (适量)。

　　厨具：微波炉、蒸锅。

　　木瓜牛奶炖蛋的做法：

　　1、准备材料。

　　2、木瓜切丁备用。

　　3、将150毫升的牛奶加适量的糖，放微波炉加温，不需要沸腾。稍凉再用。

　　4、取两个鸡蛋的蛋清，搅打均匀，和温牛奶混合。

　　5、把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里。隔水蒸5分钟。

　　6、再倒入剩下的混合液，蒸至凝固。表面放几颗木瓜装饰。