近期家里的薄荷长的极茂盛，冰了一些薄荷冰，又炒了几天的螺丁，今天我就用薄荷来白灼了一款明虾。这个做法是在盐水虾的做法上，加入了薄荷。在煮薄荷水的时候，那个薄荷清新感就十分的浓厚哦。朋友们喜欢的也可以参考一下，要是有更好的薄荷妙用巧用，也请告知一下哦。
主料:明虾300g。
辅料:薄荷叶适量、盐适量。
薄荷盐水虾的做法：
1.备料明虾，薄荷叶。
2.锅里加清水将薄荷下锅。
3.明虾用适量细盐泡洗再控水备用。
4.煮至薄荷出味，再加入适量细盐调味。
5.再将明虾下锅。
6.煮至明虾熟透即可关火。
7.这样子一份薄荷盐水明虾完成。
