咖喱鸡翅的做法及介绍

　　最爱咖喱，痴迷于它那种独特的浓郁香味，任何味道不太浓烈的食材都可以用它来调味。

　　主料:鸡翅6个。

　　辅料:油适量咖喱50g、生抽30g、姜1块。

　　咖喱鸡翅的做法：

　　1.鸡翅焯水。

　　2.鸡翅焯出血沫后捞出，洗净。

　　3.用筷子在鸡翅背面扎孔。

　　4.碗里放入咖喱、生抽，拌匀。

　　5.炒锅倒油，放入姜丝。

　　6.放入鸡翅，小火慢煎。

　　7.倒入咖喱生抽汁。

　　8.煮至汤汁即将收干后即可关火。

　　9.盛入盘中。