穿心莲市场有卖以来，时不时的买些回家，换着口味的享用。这次用香香的芝麻酱，又加了点白糖凉拌，最后淋了少许橄榄油，撒些坚果碎。不但香香甜甜的口味非常好，也非常的保健，受到家人的喜欢。
主料:穿心莲250g。
辅料:橄榄油适量、盐适量、芝麻酱适量、白糖适量。
香甜穿心莲的做法：
1.穿心莲洗干净用凉开水浸泡10分钟。
2.浸泡后的穿心莲捞出沥干水。
3.碗中加盐。
4.加芝麻酱。
5.加白糖。
6.加橄榄油搅拌均匀备用。
7.花生米、榛子、葵花籽等坚果去壳。
8.将坚果切碎备用。
9.沥干水的穿心莲放在容器中。
10.倒入调制好的酱汁。
11.搅拌均匀撒上坚果碎即可享用。
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