椰蓉豆沙凉糕的做法及介绍

　　软糯的豆沙糯米凉糕，加了椰蓉更香甜，炎炎夏日来上一块，好享受!

　　主料:糯米300g、红豆沙200g。

　　辅料:椰蓉30g。

　　椰蓉豆沙凉糕的做法：

　　1.糯米提前浸泡一天。

　　2.将糯米放入饭煲，加比平时煮饭少的水，煮糯米饭。

　　3.煮好的糯米饭。

　　4.先将糯米饭铺在不沾盘里，上面放一层红豆沙。

　　5.再放一层糯米饭。

　　6.保鲜膜包好。

　　7.糯米饭完全冷却后表面撒一层椰蓉。

　　8.成品。