香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有"植物皇后"美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)，小朋友吃了很好哦。
主料:翅中6个。
辅料:香菇适量、蒜适量、干辣椒适量、香葱适量。
豉油香菇焖翅中的做法：
1.干香菇用冷水泡发，翅中切三段吧，蒜切片，干辣椒剪成寸断，葱切颗粒待用。
2.热锅入油，小火爆香蒜片。
3.放入翅中翻炒至变色。
4.加入李锦记豉油鸡汁、盐、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和适量的水。
5.烧开，转中小火焖煮15-20分钟至收汁，最后淋点香油、撒入葱末即可。
