银耳的功效，相信每个爱美的女性朋友都知道，经常吃它会使皮肤变得水润弹滑。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。这几天，现在车厘子上市了，用来和银耳炖，味道杠杠的。此羹有补气、养血、白嫩肌肤、美容养颜之功效。
食材：
银耳50g，樱桃30g，桂花适量，冰糖适量。
银耳炖樱桃的做法：
1.准备食材。
2.银耳提前温水泡发。
3.泡发的银耳去根撕成小朵再次洗净备用。
4.先将冰糖溶化，加入银耳煮10分钟左右，
5.再加入樱桃、桂花煮沸后即可食用。
