五香茶干炒蒜薹的做法及介绍

 　　蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。

　　食材：

　　主料:五香茶干200g、蒜薹200g、红辣椒1个。

　　辅料:油适量、盐适量、味极鲜2g、鸡精1g。

　　五香茶干炒蒜薹的做法：

　　1.食材：五香茶干 蒜薹 红辣椒 植物油 盐 鸡精 味极鲜。

　　2.把蒜薹去掉两头的尾和老的部分，洗净，切段。

　　3.加盐腌制10分钟左右。

　　4.把五香茶干，洗净切条。

　　5.红辣椒洗净切丝。

　　6.热锅凉油加， 加蒜薹翻炒均匀。

　　7.加五香茶干翻炒。

　　8.加盐翻炒均匀。

　　9.加红辣椒。

　　10.加鸡精。

　　11.加味极鲜翻炒均匀，尝味出锅。