把五花肉和油豆腐用水冲洗干净;五花肉切块,把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净;锅中重新放入水,然后放入五花肉;倒入料酒,倒入老抽,大火煮20分钟;改小火炖40分钟,最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟,最后放鸡精即可!这样一道美味的油豆腐烧肉就做好了!简单吧!那就赶紧和千米饮食网小编一起学做吧!
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