赤豆小元宵的做法及介绍

　　红豆与花生米一起炖煮，补血又营养。

　　主料:红豆250g、白糖1大勺、花生米150g、小元宵250g。

　　辅料:电压力锅1只。

　　赤豆小元宵的做法：

　　1.准备好红豆，花生米和小元宵。

　　2.红豆与花生米洗净后，倒入电压力锅内胆中。

　　3.加和适量清水，放入电压力锅中。

　　4.合上盖子锁住，启动"豆/筋类"按键。

　　5.电压力锅开始工作。

　　6.中途会自动排气。

　　7.时间到，电压力锅发出提示音。

　　8.另取一砂锅放入少许清水煮开。

　　9.倒入小元宵，搅拌下加盖大火炖煮。

　　10.打开电压力锅。

　　11.待小元宵全部浮起时，舀5大勺煮好的红豆花生米，放入砂锅中。

　　12.再次煮开后，加入1大勺白糖。

　　13.搅拌均匀后关火。

　　14.盛入碗中，趁用食用。