今天为您讲解麻油红苋菜的做法,这道菜具有护肝、清除淤血、补充钙质等作用,是道适合孕妇产前产后食用的保健菜。麻油红苋菜怎么做?请看下面的麻油红苋菜的做法教程讲解。
麻油红苋菜的做法步骤:
1、红苋菜放入沸水中焯一下,捞出浸入凉开水中过凉,捞出控水,切3厘米长的段。
2、青椒用开水烫后切成小粒,大蒜头剁成泥。
3、将苋菜段、青椒粒、大蒜泥放入干净的容器中,加入精盐、味精、醋、芝麻油,调拌均匀,装盘即可。
麻油红苋菜的美味成品图:
麻油红苋菜中的红苋菜的做法简单,还有很好的清热、提高免疫力的功效,不仅适合孕妇食用,而且有利于生长发育期的青少年的发育成长,对骨折的患者也有很好的疗效哦!