羊排用来制作炖肉汤，是最好的，汤汁会非常浓郁。本来可以直接煮好的羊排，稍微加一点食盐，让羊汤略有咸意，加胡椒粉、芝麻油调味，放入一些香菜末，是最原始的滋味，因为我在戒食期，所以，另外添加了冻豆腐和海带煮了吃，味道同样的美好。豆腐和海带的营养，也非常有利于人体，所以，如何吃，还要看各家的习惯。
主料:羊排500g
辅料:芝麻油适量、盐适量、香菜适量、冻豆腐适量、海带适量、白胡椒粉适量、味精适量。
羊排海带汤的做法：
1.羊排洗净切小块。
2.放入锅中，加入足量的清水。按照电炖锅提示，设置程序制作。
3.羊肉的炖制程序是3个小时，程序结束，即可得一锅汤汁浓郁的羊肉汤。
4.准备冻豆腐、海带和香菜。
5.冻豆腐切大块，香菜切末，海带切条备用。
6.煮好的羊排汤放入锅中，加入冻豆腐和海带。
7.煮10分钟后，放入少许食盐、胡椒粉、芝麻油和味精调味，关火后，放入香菜末。即可食用。
千米饮食网小贴士：
1.食材可以任意搭配，一般冬季多为白菜和豆腐。胡萝卜加入容易去掉羊肉膻味。
2.用辣椒油调味更好。
3.没有电炖锅的，直接砂锅或者普通锅，煮至羊排酥烂，汤汁变白浓郁即可。
