家常蒜苗炒鸡蛋的做法及介绍

　　主料：蒜苗200g。

　　辅料：鸡蛋4个、盐适量、油适量。

　　蒜苗炒鸡蛋的做法：

　　1.将蒜苗洗净，将蒜苗切成小段。

　　2.鸡蛋打入碗中。

　　3.搅打蛋液 。

　　4.起锅热油，将油烧开。

　　5.打散的鸡蛋倒入锅中炒至七成熟倒出。

　　6.锅内少许底油烧熟，下蒜苗。

　　7.加适量盐煸匀。

　　8.倒入鸡蛋快速炒匀出锅。