冰糖湘莲的做法及介绍

　　原料:莲子、冰糖、蜜桔、椰果、菠萝、枸杞。

　　冰糖湘莲的做法：

　　1、干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。

　　2、将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀。

　　3、锅里放清水和冰糖，熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状。

　　4、将冰糖水冲入莲子与水果中即可。

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