甘蓝沙拉的做法及介绍

　　主料

　　甘蓝( 350 克)、苹果、美乃滋 各( 100 克)、黄瓜、香蕉 各( 75 克)、芹菜( 50 克)。

　　调料

　　盐、白胡椒粉、柠檬汁各适量。

　　做法

　　1、甘蓝洗净，掰开，放凉水中泡15 分钟，至变脆后捞出沥水。

　　2、甘蓝、黄瓜分别切丝。芹菜取梗洗净，切丝。香蕉去皮，切片。苹果去核，切丝。

　　3、上述处理好的原料都放入盛器里，加入盐、胡椒粉。

　　4、淋上柠檬汁，浇上美乃滋，拌匀即成。