如何自己在家做好吃的炒栗子？

　　原料：栗子，水，糖。

　　步骤1、洗净栗子，然后划十字口，把栗子平的一面朝下，刀刃垂直轻压即可。一个个的很慢，需要耐心。

　　步骤2、把开口的栗子倒入锅中加适量的糖，用大火煮开，然后转小火加盖继续煮，大约需要30分钟。

　　步骤3、开锅用中火炒干栗子中的水分，炒至糖微微泛黄即可关火冷却。