原料:大米100g、小米20g、大骨头6块。
配料:蛏干、海蛎干各15g、水发香菇5朵、姜一小块、芹菜梗几根、菠菜几根。
调料:盐、油。
海鲜大骨粥做法:
1.大米小米洗净备用。蛏干,海蛎干洗净用开水泡一会儿。骨头是昨天就处理好的,所以不用焯水。
2.把香菇、菠菜、姜切丝。芹菜切丁。
3.除菠菜,芹菜,把全部材料放到电压力锅里。
4.加入适量的水,压上12分钟。
5.米煮之后倒入菠菜,芹菜搅拌均匀,加点盐就可以出锅了。
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