毛丹银耳汤的做法及介绍

 　　毛丹银耳汤

　　功效：滋阴生津、润肤养颜。

　　营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2。

　　适宜人群:适宜慢性支气管炎、肺心病、阴虚燥热、肺虚咳嗽、体质虚弱等患者。

　　禁忌人群:糖尿病患者、消化不良或腹泻者少食。

　　所需材料：银耳100克、西瓜50克、红毛丹500g。

　　毛丹银耳汤的做法：

　　1、银耳泡水、去除蒂头，切小块，放入滚水烫热，捞起沥干;西瓜去皮，切小块;红毛丹去皮、去籽。

　　2、冰糖加适量水熬成汤汁、待凉备用。

　　3、西瓜、红毛丹、银耳、冰糖水放入碗，拌匀即可。

　　毛丹银耳汤的功效与作用：

　　1、红毛丹具有润发美肤、改善头晕、增强人体免疫力等功效。

　　2、西瓜清热解暑，除烦止渴，利小便;治暑热烦渴，热盛津伤，小便不利等症。

　　3、银耳能提高肝脏解毒能力，起到保肝作用，对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定食疗效果。

　　4、毛丹银耳汤具有滋阴生津、美容养颜又不会发胖的功效，美女们可以经常食用。