山药筒骨汤的做法及介绍

　　山药筒骨汤

　　所需材料：筒骨一根、山药一段、枸杞少许、姜一块、葱三根、盐适量、料酒少许。

　　山药筒骨汤做法步骤详解：

　　1、准备好所需食材。

　　2、姜去皮洗净切片，葱洗净切段和末，枸杞洗净。

　　3、山药去皮洗净切块。

　　4、锅里放水和筒骨，大火烧开。

　　5、烧滚后关火，筒骨倒出来洗净。

　　6、砂锅里放水和筒骨，姜片和葱段，大火烧开。

　　7、水滚后，倒入料酒，改小火慢炖。

　　8、筒骨差不多好时加入山药和盐继续炖。