功效:滋阴养血、补钙益脑、阴虚内热。
营养价值:碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者。
海带牡蛎汤
所需材料:水发海带300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量。
海带牡蛎汤的做法
1将水发海带洗干净,切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。
2砂锅中放入海带、姜丝、葱段,加入高汤、少许醋烧沸,改小火将海带煲至熟烂,下入牡蛎煮沸,最后加盐、鸡精调味即可。
海带牡蛎汤的功效与作用
1、海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。
2、牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。
3、海带牡蛎汤此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。