白菜莲花粉丝汤
所需材料:娃娃菜2棵、粉丝1小把、盐适量、鸡精适量。
白菜莲花粉丝汤做法步骤详解:
1、娃娃2棵。
2、粉丝1小把。
3、粉丝提前半小时用凉水泡。
4、白菜从中间切断。
5、叶子扒碎待用。
6、用剪刀将外层叶片剪出尖角。
7、锅中水烧开将白菜莲花放入沸水中煮2分钟捞出。
8、然后将粉丝,白菜碎叶放入锅中煮,开中火就好。
9、用手将白菜的瓣扒开,整理成莲花形状。
10、整理好放入锅中,加适量盐煮5分钟就可以了。
11、煮好放适量鸡精,盛入汤碗,摆好莲花,放几片香菜叶点缀下就完成了,来张近图。