黄骨鱼汤的做法及介绍

　　黄骨鱼汤

　　所需材料：黄骨鱼300克、豆腐2块、盐5克、蚝油半汤匙、生姜10克、香菜5克。

　　黄骨鱼汤做法步骤详解：

　　1、准备好图中的材料。

　　2、热锅，倒入适量油，油烧至7成热，放入姜，黄骨鱼。略煎一下。

　　3、倒入3000毫升清水。

　　4、豆腐一切四，备用。

　　5、汤开后2分钟，在倒入豆腐在煮开1分钟，加入适量盐，蚝油，就可以了。