昂刺鱼（黄刺鱼）豆腐汤的做法及介绍

　　昂刺鱼(黄刺鱼)豆腐汤

　　所需材料：

　　昂刺鱼6条、豆腐1块、生姜丝葱花、葱段、青椒圈5片、黄酒一勺。

　　昂刺鱼(黄刺鱼)豆腐汤做法步骤详解：

　　1、洗净的昂刺鱼。

　　2、锅里放油烧热，放昂刺鱼双面煎黄。

　　3、煎黄后加开水，再放入提前准备好的葱段和生姜丝。

　　4、大火烧开，烧出白色的汤汁。

　　5、加入准备好的豆腐，加盐，烧开后转小火。