香菇老鸡汤的做法及介绍

　　香菇老鸡汤

　　所需材料

　　香菇8朵、老鸡半只、红枣4颗、姜几片、盐适量。

　　香菇老鸡汤做法步骤详解：

　　1、准备洗干净切好的老鸡，姜切片。

　　2、准备香菇和红枣。

　　3、锅里加入适量的水，下入姜片，红枣和香菇煮开。

　　4、水开后加入鸡肉和盐，大火炖10分钟，转中火20分钟，改小火10分钟，关火焖一下，出锅。