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茼蒿萝卜汤的做法及介绍

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  茼蒿萝卜汤的做法及介绍---千米饮食网

  茼蒿萝卜汤

  原料:茼蒿100克,萝卜150克,花椒粉3克,植物油、姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉各适量。

  茼蒿萝卜汤的做法:

  1.将茼蓠洗净,切段;萝卜洗净,切丝,备用。

  2.炒锅上火,放入植物油烧热,投入姜丝、葱末炝锅,下入茼蒿段、萝卜丝、精盐略炒,加水适量,大火烧沸,改用文火煮3分钟,调入胡椒粉、味精即成。

  功效:清血养心,去烦热。

  千米饮食网小贴士:

  1、葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素,如果将其与萝卜和起食用,食用后经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

  2、柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

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