猪脆骨除了含有丰富的蛋白质和维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供充足的钙质，女性吃了非常好。钙可以影响人体的骨质密度，较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质，从而减少骨折的几率，推迟骨质疏松的发生。
主料:新鲜茶树菇150g、脆骨150g。
辅料:茶籽油15g、盐1g。
鲜茶树菇脆骨汤的做法：
1.脆骨焯水，冲洗干净。
2.茶树菇冲洗干净。
3.锅里倒入足够的清水，放脆骨大火煮开，转中火煮半小时。
4.放茶树菇煮十分钟。
5.放油盐调味。
6.起锅装盘即可。
7.慢慢享用吧!
