冬瓜薏米鸭汤的做法及介绍

　　冬瓜和薏米都有祛湿美容的功效。而冬瓜也还有消肿，瘦身，清热解毒的营养价值。

　　主料：老鸭500g、冬瓜300g。

　　辅料：薏米50g、姜适量、小葱适量、食用油适量、精盐适量。

　　冬瓜薏米鸭汤的做法：

　　1.备好鸭肉剁块。备些姜片，葱段。

　　2.锅中入适量食用油，炒香姜葱。

　　3.鸭肉煸炒变色。

　　4.炒过的鸭肉和薏米入电饭锅。加入适量清水

　　5.选炖汤键。

　　6.备好冬瓜。还剩20分钟时，再加入冬瓜另启动炖汤键，冬瓜熟透即可。

　　7.加盐调味装碗。