红枣土鸡汤的做法及介绍

　　今天的这款红枣桂圆鸡汤喝适合在月子里喝的哦!

　　主料:土鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。

　　辅料:盐适量。

　　红枣土鸡汤的做法：

　　1.将鸡处理好，洗净剁成块。

　　2.冷水下锅，慢慢煮开。

　　3.煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。

　　4.在沙煲里面倒入烧开的水。

　　5.然后将鸡块倒进去。

　　6.加入姜片，红枣和桂圆。

　　7.加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。

　　8.加入适量的盐调味就做好了。

　　千米饮食网小贴士：

　　排骨，鸡这之类的汤，之前过下水，可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!