胡辣汤的做法及介绍

　　胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。接下来我们就一起和千米饮食网小编来看看胡辣汤的做法详细介绍吧。

　　材料主料：猪里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g。

　　辅料：鸡油适量，胡辣汤粉包料适量，米醋适量，香葱适量，香油适量，海带20g。食谱做法

　　胡辣汤的做法：

　　1、木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝。

　　2、酥肉切小块待用。

　　3、葱姜切细。

　　4、锅子放水，加入一勺鸡油。

　　5、锅里加入葱姜丝烧开。

　　6、在加入瘦肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝。

　　7、胡辣汤粉一包。

　　8、取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。

　　9、将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开。

　　10、加入酱油一勺，香油一勺，米醋一勺调味即可。

　　千米饮食网小贴士：

　　1、胡辣汤粉先用清水调匀，再往锅内下，搅拌均匀，防止有小疙瘩产生。

　　2、里面的食材随自己的喜好加，可以加豆腐丝，干豆腐丝。