莲藕青菜骨头汤的做法及介绍

　　天气渐渐暖和起来，喝汤的次数也多起来啦。将各种食材搭配点肉肉，简简单单的做法，很适合我们这样的上班族哦。

　　主料：排骨1根、莲藕1节。

　　辅料：油适量、盐适量、青菜适量、白醋几滴。

　　莲藕青菜骨头汤的做法：

　　1.烧开一锅水，将处理好的排骨倒进去，捞出浮沫后盖上锅盖，炖十分钟左右，排气。

　　2.莲藕切成片。

　　3.将莲藕倒进锅里，淋入几滴醋，轻轻扣上锅盖，不用密封，煮十分钟左右。

　　4.撒入适量盐。

　　5.放入青菜，稍微搅拌下，青菜微微变软即可。

　　6.清香的汤出锅啦!