蘑菇肉片汤的做法及介绍

　　春节后，第一次去市场，买了口蘑，青菜，瘦肉。中午，煮了蘑菇汤，味道非常鲜。

　　主料:蘑菇150g、肉片60g。

　　辅料:油适量、盐适量、香芹适量、生粉适量。

　　蘑菇肉片汤的做法步骤：

　　1.蘑菇洗净，切块。

　　2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀。

　　3.油热后，放入蘑菇翻炒一下。

　　4.加入适量的水，煮开。

　　5.放入肉片，搅匀。

　　6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。

　　千米饮食网小贴士：

　　肉放入后，快速搅拌开，不要成团。