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排骨腊鸡腿汤的做法及介绍

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  春节的时候,晒了几只鸡腿,因为盐味过重,吃了两个后,另外两根就放入冰箱里冷藏了,有一天,拿出一根鸡腿和排骨一起炖了,特别招儿子待见,说这是喝到最美味的汤,没想到腊鸡腿炖汤这么好喝。今年,清风起的时候,还是要再制作一些腊味的。

排骨腊鸡腿汤的做法及介绍---千米饮食网

  主料:排骨300g、腊鸡腿150g。

  辅料:盐适量、白胡椒粉适量、冻豆腐适量、味精适量、芝麻油适量。

  排骨腊鸡腿汤的做法:

  1.准备所有食材。

  2.腊鸡腿剁块。

  3.放入电炖锅,加入适量清水。

  4.设置程序,选择鸡鸭,快速沸腾,口感选择浓郁,开启电炖锅开始炖汤。

  5.冻豆腐切大块。

  6.中途打开锅盖看到汤煮至浓郁。

  7.加入切好的冻豆腐。

  8.调入食盐和白胡椒粉,煮至冻豆腐入味,放入少许味精,淋入芝麻油。

  9.装碗即可食用。

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