最近爱上面食，各种炒面凉面拌面刀削面走起~今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦!估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧!我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的，果然豆瓣酱最提味儿~啦啦啦 不废话 上做法。
食材明细：
面条150g、青椒三只、里脊肉适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、老抽适量、淀粉适量。
使用的厨具：炒锅。
青椒肉丝炒面的做法：
1、在准备材料时煮一锅水，烧开后煮面条，煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。
2、里脊肉切成肉丝，加入姜丝、干淀粉，加少许清水混匀备用。
3、青椒切丝备用。葱姜切丝备用。
4、准备一盒豆瓣酱备用。
5、热锅放油，把肉丝滑散，出锅时倒入点老抽调味。
6、再起火放油，放入葱姜丝炒出香味。
7、倒入青椒丝炒出香味。
8、倒入一勺豆瓣酱。
9、倒入炒好的肉丝，面条沥干水分倒入锅中，加入少许盐，炒熟出锅。
10、祝大家好胃口喔!
千米饮食网小贴士：
1)这款炒面，配合粗一点的面条比较好吃哦。
2)豆瓣酱是特别提味的东西，但好东西也别多用，不然会咸死你的。
最后，祝大家好胃口!
