酸辣汤面的做法及介绍

 　　怎么做酸辣汤面好吃?学做酸辣汤面需要哪些食材?千米饮食网小编为您提供酸辣汤面的家常做法，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酸辣汤面。

　　寒冷的冬季，吃一碗热乎乎的酸辣汤面，祛风散寒，暖身又暖心。

　　酸辣汤面的主料：

　　挂面(50克)、胡椒粉(半茶匙)。

　　酸辣汤面的做法：

　　1.准备好酸辣汤面的主料：

　　2.炒锅倒油，油热后放入葱。

　　3.放入香肠。

　　4.炸出葱香味后加适量水。

　　5.水沸后下入面。

　　6.用筷子稍加搅拌。

　　7.放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。

　　8.碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀。

　　9.将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。

　　10.盛入碗中。

　　千米饮食网小贴士：

　　酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋，红椒只是点缀作用。