怎么做西红柿木耳鸡蛋面好吃?学做西红柿木耳鸡蛋面需要哪些食材?千米饮食网小编为您提供西红柿木耳鸡蛋面的家常做法，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的西红柿木耳鸡蛋面。
西红柿木耳鸡蛋面的主料：
木耳(适量)、西红柿(2个)、手工挂面(适量)、鸡蛋(1个)。
西红柿木耳鸡蛋面的调料：
葱末(适量)、食盐(适量)、花椒粉(少许)、五香粉(少许)、生抽(少许)。
做西红柿木耳鸡蛋面所需厨具：煮锅。
西红柿木耳鸡蛋面的做法：
1.准备好食材。
2.西红柿切块、葱花切末、木耳撕小块、鸡蛋打散。(如果时间宽裕，可用开水烫去西红柿皮)
3.锅中放油，将鸡蛋入锅炒熟。
4.鸡蛋在锅中用铲子或勺子剁成块儿。口感更好。
5.锅中放少许油，将葱末入锅翻炒。
6.随后倒入西红柿。
7.翻炒片刻后，加入适量生抽、食盐、五香粉、花椒粉。并加入水焖煮。(为保持食物原味，调料的量不要放太多，适量提味即可)
8.加入木耳和鸡蛋，一起焖煮。西红柿煮烂，汤汁更入味也更浓香。
9.小锅中烧开水，水烧开后放入挂面。
10.面煮好后捞入碗中。
11.浇上做好的西红柿木耳鸡蛋，美味爽口的一碗面就做好啦!
