燕麦三杯骨是什么地方的菜?燕麦三杯骨这道菜在广东省比较出名，所以应该属于粤菜系。
燕麦三杯骨的做法：
用料
主料：猪大排。
辅料：彩椒。
调料：酱油、白酒、白糖。
做法
1.将排骨洗净，用开水焯过，撇去浮沫，变色即可，捞出放入不锈钢锅。
2.彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块，备用。
3.锅内加入焯过排骨的原汤，和排骨持平。
4.再加入白酒一杯、白糖一杯、酱油一杯，大火烧开，转小火炖40分钟。
5.直到锅里汤汁浓稠时，放入彩椒块，翻炒均匀即可。
千米饮食网小贴士：
好了，以上这些就是燕麦三杯骨的做法，如果您钟爱此美食的话，不妨自己按照上面的介绍，亲自动手做一下，祝您成功。
