1.蔬菜在烹饪过程中,许多维生素,微量元素都会释放出来,而榨汁就有效避免了营养素的流失。
2.蔬菜汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力,增强体质维护健康。
3.蔬菜汁里面的膳食纤维可以预防和改善便秘,对心脑血管疾病疾病也起到了预防和辅助治疗的效果。
4.蔬菜汁中的活性物质可以很好的预防和辅助一些癌细胞的病变,从而对癌症起到了很好的保健效果。
5.可以减小肠胃的负担。将蔬菜打成了汁,榨汁机就充当了牙齿。
6.蔬菜汁还可以让人更喜欢吃蔬菜,尤其是小孩子,每天多吃蔬菜对身体是大有好处的。
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