甘蔗放了两天表面红点还能吃吗？

　　不建议吃。

　　一般来说，引起甘蔗发红的原因一般有两种，一种是甘蔗在栽种或者保存过程中受到子囊菌的感染引起，这种情况对人体无害，可以继续食用，一种是甘蔗受到霉菌感染引起的，会使人产生中毒症状，不能食用。

　　但甘蔗不管是子囊菌感染，还是霉菌感染，其表现都差不多，很难辨认出哪种是霉菌感染，所以最好的方式就是，只要有发红现象的甘蔗都不进行食用。