今天，让我们来看看面条是如何营养的。这是吃面条的正确方法。有很多细节你不知道。
正确地打开面条。
面条适合温暖的食用。
面条的食用方法丰富多样，冷面也有很高的温度。你不应该试图冷却和刺激太冷或过热的面条。面对食道太热，太冷，不能消化和吸收大部分时间。
面条适用于蔬菜。
在营养方面，面条主要是碳水化合物和少量维生素和蛋白质。它的主要功能是作为主食提供能量。缺点是营养太单一，如果只吃面条，就会被怀疑是营养失衡。
如果你在面条中加入蔬菜汁，你可以添加一些维生素和一些膳食纤维，使面条更厚，在补充能量的同时平衡饮食。
午餐吃面条会更有营养。
面条富含碳水化合物，能提供足够的能量，烹饪时吸收大量的水。100克面条煮熟后会变成400克左右。因此，它可以产生强烈的饱腹感。
此外，面条可以刺激大脑和神经系统的思维。50%的碳水化合物是人类大脑所需的食物。硬小麦含有B族维生素。它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗有营养的面条是个不错的选择。早上吃一些蛋白质含量高的食物不利于消化和吸收。
原来的汤是有意义的。
在传统的饮食中，有一个原始的汤原食。吃完面条、饺子或元宵节后，人们不得不喝一些原汁原味的汤。
从营养的角度来看，这样做是有意义的。当淀粉食品被煮沸时，表面的淀粉散落在汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒被分解成糊精，以帮助消化食物。面条汤中含有消化酶，不会在烹饪过程中损坏或帮助消化食物，因此饮用原汤有助于减少食物的积累。
面条越多，营养越多。
面条的弹性与面粉中的蛋白质密切相关，面粉的蛋白质含量和面筋的质量与小麦品种有关。一般来说，面粉中蛋白质含量越高，无论添加剂如何，其韧性和弹性越好。但维生素和矿物质含量与肌腱无关。许多非常粘稠的面条比普通面条含有更少的维生素。
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