食蟹后如何去除腥味？

　　食蟹后如何去除腥味?

　　手上的腥味：

　　1、柠檬：建议准备柠檬半个挤出柠檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。

　　2、牙膏：牙膏之所以能去除手上的腥味，与其中所含的表面活性剂有密切关系。把牙膏均匀涂抹在手上时，表面活性剂能穿透并瓦解手部皮肤表面的海鲜残留物。而且，两手轻轻搓洗后，牙膏会产生一些泡沫，被瓦解的海鲜残留物会附着在泡沫上，再用清水冲洗双手，海鲜的残留物就被彻底清除了，腥味自然也就消失了。此外，牙膏中还含有各种芳香剂，也能在一定程度上消除海鲜的腥味。

　　3、食蟹后将少许白酒滴在手心中，双手反复揉搓，再用清水冲洗，也可去除蟹腥味。若一次不成，可再重复一次。

　　4、食蟹后用凉茶水加香菜段揉搓洗手，腥味即除。

　　5、醋，先倒在掌心10多秒，再把手涂满，停留几秒后用水冲掉

　　口里的腥味：

　　可以把茶叶(泡好的捞出来)放在口里嚼;也可以放点盐含在嘴里，一分钟后漱口;也可以嚼劲凉的口香糖或者香口胶;也可以吃个甜一点的苹果。都会使口气清新些的。

　　注：不小心使衣服沾上蟹黄的时候，可把螃蟹的鳃放在沾蟹黄的地方，轻轻揉擦。然后用清水冲洗，就可以洗掉。