概况：减肥期间很多人都知道蔬菜水果可以减肥，但是你知道这些减肥食品怎样吃才能有效减肥吗?如果减肥食物吃得方式不对，或者过量，减肥会适得其反。下面分享最有效的饮食减肥方法，这样吃一定瘦!
橘子
橘子：60kcal/1颗。
日本曾经很流行吃烤橘子来减肥。橘子所含的大量水溶性纤维，可以增加饱足感同时并能促进肠道消化。
梨子
梨子：40kcal/100g。
梨子水分含量高，而且含有丰富的营养素，包括蛋白质、维生素、纤维质等，饭后吃可帮助消化。煮过的梨子还会释放出大量的多酚，提高人体免疫力呢。
葡萄：5kcal/1颗。
葡萄中含特有的槲皮素和白藜芦醇，这两种物质可以降低胆固醇、抗氧化，连皮吃营养价值更高。减肥时可以在晚上以葡萄作为晚餐。
柠檬：30kcal/1颗。
大家都知道柠檬是美容美白的好食材，它含有大量可帮助抗氧化及瘦身的维他命C，而且柠檬酸还有增进代谢，促进肠胃消化的功效，所以不妨在平时多喝一些柠檬水。
苹果
苹果：50kcal/1颗。
苹果富含维生素C、纤维素，同时它还含有一种能降胆固醇和抗氧化的好物质——苹果多酚，是减肥食谱中的明星食材。
葡萄柚
葡萄柚：40kcal/1颗。
葡萄柚是高纤、低脂、低热量的水果，同时它含有叶酸、β胡萝卜素、番茄红素以及大量的维他命C，是脂肪代谢的好帮手。
草莓
草莓：39kcal/100g。
除了富含维生素C之外，草莓还含有抗氧化物质、果胶和膳食纤维，有助于解决便秘问题，是低热量的减肥水果之一。
凤梨
凤梨：46kcal/100g。
凤梨具有刮油的效果，其纤维质含量超高，能促进肠胃蠕动，帮助排便顺畅，同时它所含的凤梨酵素还可以保健养生。避免发胖。
蓝莓
蓝莓中含有大量的抗氧物质OPC花青素，是抗氧化之王，同时还含有丰富的果胶成分，它们具有溶脂剂的作用，能够有效促进腰腹的脂肪溶解，对于减去下半身有很大的帮助，而且热量还非常低，不用担心多吃会长肉肉。
青苹果
多吃青苹果不仅有很好的美容效果，更可以减肥瘦身，预防身体各方面的疾病，将青苹果当作减肥主食食用，让苹果中丰富的果胶及食物纤维，能补充身体所需的全面营养，同时还可以促进身体的新陈代谢，润肠通便，对于肥胖者来说是一个很不错的水果。
狝猴桃
狝猴桃中有钙、磷、铁等多种矿物元素和维生素，营养十分丰富且热量低、糖度低、脂肪含量更是低，是有名的VC果王，把它当作减肥水果来吃，能让丰富的食物纤维和果胶起到润肠通便的作用，有效清除掉肠胃中的废物，促进新陈代谢以及控制人体对脂肪的吸收，达到瘦身的目的。
番茄
番茄含有丰富的维他命胡萝卜素、铁等物15种矿物质，而且番茄中还含有丰富的果胶和食物纤维，能够让人快速产生饱腹感，还能起到助消除便秘及促进新陈代谢的作用，吸附多余脂肪排除体外，减少脂肪的积累，维持身体的营养均衡，同时还是美容非常好的水果。
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