瘦身沙拉的做法

　　其实做沙拉的灵魂就是沙拉酱，我们平时最常用的可能就是超市里有售的丘比甜味、原味和千岛酱，或者其他品牌的沙拉酱。我也是直到前些天，在网上看到一些关于沙拉的话题后，才对这个普普通通的沙拉的看法大有改观，其实只需要用一些时令的蔬菜和水果，或者低脂的肉类，再花点儿小心思在上面，就能做出各种口味的沙拉，而"口味"主要取决于我们所调制的沙拉酱。

　　一款简单的金枪鱼沙拉，绝对称得上是小食材，大味道。各种食材的组合，使这道沙拉的营养更加均衡，补充人体所必需的维生素，氨基酸等等的同时，又能降低胆固醇含量，享受美味的同时就把肥肉给减了去，岂不是一件美事儿?

　　配上苹果洋葱沙拉酱，好不好吃试试就知道了!

　　用料：

　　适量金枪鱼罐头、4块消化饼干、适量苦菊、1/4个苹果、1/4个洋葱、少许彩椒、适量洋葱、适量玉米粒、少许精盐、1大匙白糖、2大匙柠檬汁、4大匙橄榄油。

　　瘦身沙拉的做法：

　　1、沙拉的主要食材：金枪鱼罐头取出几块鱼肉，消化饼干4块，苦菊适量，彩椒，洋葱，玉米粒少许，鱼肉沥去油，青红椒撕成小块，洋葱切成小细条，消化饼干掰成小块备用。

　　2、将所处理的食材按照自己的意愿想法摆放在盘中。

　　3、苹果1/4个，洋葱1/4个，分别切成小条状。

　　4、放入搅拌机中搅碎，倒入容器中。

　　5、橄榄油4大匙，柠檬汁2大匙。

　　6、白糖1大匙，精盐少许。

　　7、将这几种原料倒入搅碎的苹果、洋葱中搅均匀即成 。

　　8、将调制好的沙拉酱在临上桌吃之前洒在蔬菜上，不要过早洒上，否则蔬菜会渗出水分，影响口感。青红椒等蔬菜最好用手撕成块，因为刀切面容易变色，而且水分会流失得快。